Для определения рода слова “электрохимия” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “электрохимия” . Тогда в зависимости от окончания в слове “электрохимия” можно определить род.
Слово “электрохимия” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “электрохимия” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “электрохимия” находится по ссылке