Для определения рода слова “аграрий” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “аграрий” . Тогда в зависимости от окончания в слове “аграрий” можно определить род.
Слово “аграрий” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “аграрий” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “аграрий” находится по ссылке