Для определения рода слова “агротехник” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “агротехник” . Тогда в зависимости от окончания в слове “агротехник” можно определить род.
Слово “агротехник” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “агротехник” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “агротехник” находится по ссылке