Для определения рода слова “апис” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “апис” . Тогда в зависимости от окончания в слове “апис” можно определить род.
Слово “апис” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “апис” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “апис” находится по ссылке