Для определения рода слова “бузина” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “бузина” . Тогда в зависимости от окончания в слове “бузина” можно определить род.
Слово “бузина” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “бузина” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “бузина” находится по ссылке