Для определения рода слова “буча” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “буча” . Тогда в зависимости от окончания в слове “буча” можно определить род.
Слово “буча” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “буча” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “буча” находится по ссылке