Для определения рода слова “глухота” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “глухота” . Тогда в зависимости от окончания в слове “глухота” можно определить род.
Слово “глухота” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “глухота” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “глухота” находится по ссылке