Для определения рода слова “гребешок” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “гребешок” . Тогда в зависимости от окончания в слове “гребешок” можно определить род.
Слово “гребешок” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “гребешок” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “гребешок” находится по ссылке