Для определения рода слова “искуситель” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “искуситель” . Тогда в зависимости от окончания в слове “искуситель” можно определить род.
Слово “искуситель” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “искуситель” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “искуситель” находится по ссылке