Для определения рода слова “наука” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “наука” . Тогда в зависимости от окончания в слове “наука” можно определить род.
Слово “наука” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “наука” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “наука” находится по ссылке