Для определения рода слова “обух” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “обух” . Тогда в зависимости от окончания в слове “обух” можно определить род.
Слово “обух” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “обух” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “обух” находится по ссылке