Для определения рода слова “овощехранилище” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “овощехранилище” . Тогда в зависимости от окончания в слове “овощехранилище” можно определить род.
Слово “овощехранилище” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “овощехранилище” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “овощехранилище” находится по ссылке