Для определения рода слова “опорос” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “опорос” . Тогда в зависимости от окончания в слове “опорос” можно определить род.
Слово “опорос” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “опорос” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “опорос” находится по ссылке