Для определения рода слова “осень” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “осень” . Тогда в зависимости от окончания в слове “осень” можно определить род.
Слово “осень” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “осень” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “осень” находится по ссылке