Для определения рода слова “печурка” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “печурка” . Тогда в зависимости от окончания в слове “печурка” можно определить род.
Слово “печурка” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “печурка” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “печурка” находится по ссылке