Для определения рода слова “поворот” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “поворот” . Тогда в зависимости от окончания в слове “поворот” можно определить род.
Слово “поворот” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “поворот” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “поворот” находится по ссылке