Для определения рода слова “подол” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “подол” . Тогда в зависимости от окончания в слове “подол” можно определить род.
Слово “подол” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “подол” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “подол” находится по ссылке