Для определения рода слова “полонизм” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “полонизм” . Тогда в зависимости от окончания в слове “полонизм” можно определить род.
Слово “полонизм” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “полонизм” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “полонизм” находится по ссылке