Для определения рода слова “прелюбодеяние” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “прелюбодеяние” . Тогда в зависимости от окончания в слове “прелюбодеяние” можно определить род.
Слово “прелюбодеяние” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “прелюбодеяние” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “прелюбодеяние” находится по ссылке