Для определения рода слова “сейм” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “сейм” . Тогда в зависимости от окончания в слове “сейм” можно определить род.
Слово “сейм” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “сейм” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “сейм” находится по ссылке