Для определения рода слова “сложноцветные” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “сложноцветные” . Тогда в зависимости от окончания в слове “сложноцветные” можно определить род.
Слово “сложноцветные”Полный морфологический разбор Cуществительного “сложноцветные” находится по ссылке