Для определения рода слова “станкостроение” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “станкостроение” . Тогда в зависимости от окончания в слове “станкостроение” можно определить род.
Слово “станкостроение” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “станкостроение” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “станкостроение” находится по ссылке