Для определения рода слова “тишь” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “тишь” . Тогда в зависимости от окончания в слове “тишь” можно определить род.
Слово “тишь” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “тишь” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “тишь” находится по ссылке