Для определения рода слова “углежжение” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “углежжение” . Тогда в зависимости от окончания в слове “углежжение” можно определить род.
Слово “углежжение” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “углежжение” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “углежжение” находится по ссылке