Для определения рода слова “вывеска” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “вывеска” . Тогда в зависимости от окончания в слове “вывеска” можно определить род.
Слово “вывеска” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “вывеска” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “вывеска” находится по ссылке