Для определения рода слова “гарпунер” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “гарпунер” . Тогда в зависимости от окончания в слове “гарпунер” можно определить род.
Слово “гарпунер” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “гарпунер” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “гарпунер” находится по ссылке