Для определения рода слова “гибрид” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “гибрид” . Тогда в зависимости от окончания в слове “гибрид” можно определить род.
Слово “гибрид” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “гибрид” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “гибрид” находится по ссылке