Для определения рода слова “дельфин” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “дельфин” . Тогда в зависимости от окончания в слове “дельфин” можно определить род.
Слово “дельфин” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “дельфин” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “дельфин” находится по ссылке