Для определения рода слова “карбас” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “карбас” . Тогда в зависимости от окончания в слове “карбас” можно определить род.
Слово “карбас” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “карбас” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “карбас” находится по ссылке