Для определения рода слова “ловкость” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “ловкость” . Тогда в зависимости от окончания в слове “ловкость” можно определить род.
Слово “ловкость” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “ловкость” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “ловкость” находится по ссылке