Для определения рода слова “моргун” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “моргун” . Тогда в зависимости от окончания в слове “моргун” можно определить род.
Слово “моргун” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “моргун” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “моргун” находится по ссылке