Для определения рода слова “немилость” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “немилость” . Тогда в зависимости от окончания в слове “немилость” можно определить род.
Слово “немилость” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “немилость” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “немилость” находится по ссылке