Для определения рода слова “ночлежник” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “ночлежник” . Тогда в зависимости от окончания в слове “ночлежник” можно определить род.
Слово “ночлежник” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “ночлежник” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “ночлежник” находится по ссылке