Для определения рода слова “огнетушитель” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “огнетушитель” . Тогда в зависимости от окончания в слове “огнетушитель” можно определить род.
Слово “огнетушитель” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “огнетушитель” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “огнетушитель” находится по ссылке