Для определения рода слова “полнокровие” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “полнокровие” . Тогда в зависимости от окончания в слове “полнокровие” можно определить род.
Слово “полнокровие” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “полнокровие” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “полнокровие” находится по ссылке