Для определения рода слова “путешественник” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “путешественник” . Тогда в зависимости от окончания в слове “путешественник” можно определить род.
Слово “путешественник” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “путешественник” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “путешественник” находится по ссылке