Для определения рода слова “садовод” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “садовод” . Тогда в зависимости от окончания в слове “садовод” можно определить род.
Слово “садовод” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “садовод” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “садовод” находится по ссылке