Для определения рода слова “сестрица” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “сестрица” . Тогда в зависимости от окончания в слове “сестрица” можно определить род.
Слово “сестрица” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “сестрица” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “сестрица” находится по ссылке