Для определения рода слова “сигнатура” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “сигнатура” . Тогда в зависимости от окончания в слове “сигнатура” можно определить род.
Слово “сигнатура” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “сигнатура” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “сигнатура” находится по ссылке