Для определения рода слова “судомодель” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “судомодель” . Тогда в зависимости от окончания в слове “судомодель” можно определить род.
Слово “судомодель” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “судомодель” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “судомодель” находится по ссылке