Для определения рода слова “чеботы” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “чеботы” . Тогда в зависимости от окончания в слове “чеботы” можно определить род.
Слово “чеботы” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “чеботы” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “чеботы” находится по ссылке