Для определения рода слова “юмор” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “юмор” . Тогда в зависимости от окончания в слове “юмор” можно определить род.
Слово “юмор” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “юмор” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “юмор” находится по ссылке