Для определения рода слова “баргузин” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “баргузин” . Тогда в зависимости от окончания в слове “баргузин” можно определить род.
Слово “баргузин” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “баргузин” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “баргузин” находится по ссылке