Для определения рода слова “благоухание” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “благоухание” . Тогда в зависимости от окончания в слове “благоухание” можно определить род.
Слово “благоухание” употребляется в среднем роде (Потому как в начальной форме слова “благоухание” окончание [е], [о]).Полный морфологический разбор Cуществительного “благоухание” находится по ссылке