Для определения рода слова “вирусология” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “вирусология” . Тогда в зависимости от окончания в слове “вирусология” можно определить род.
Слово “вирусология” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “вирусология” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “вирусология” находится по ссылке