Для определения рода слова “гантель” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “гантель” . Тогда в зависимости от окончания в слове “гантель” можно определить род.
Слово “гантель” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “гантель” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “гантель” находится по ссылке