Для определения рода слова “говорильня” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “говорильня” . Тогда в зависимости от окончания в слове “говорильня” можно определить род.
Слово “говорильня” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “говорильня” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “говорильня” находится по ссылке