Для определения рода слова “гордец” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “гордец” . Тогда в зависимости от окончания в слове “гордец” можно определить род.
Слово “гордец” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “гордец” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “гордец” находится по ссылке