Для определения рода слова “емкость” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “емкость” . Тогда в зависимости от окончания в слове “емкость” можно определить род.
Слово “емкость” употребляется в женском роде (Потому как в начальной форме слова “емкость” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “емкость” находится по ссылке