Для определения рода слова “коралл” его необходимо поставить в именительный падеж единственного числа, получается форма: “коралл” . Тогда в зависимости от окончания в слове “коралл” можно определить род.
Слово “коралл” употребляется в мужском роде (Потому как в начальной форме слова “коралл” окончание [а], [я] или [ ] нулевое).Полный морфологический разбор Cуществительного “коралл” находится по ссылке